Bisnis katering adalah layanan yang menyediakan makanan dan minuman untuk acara, seperti pernikahan, pesta, resepsi, dan acara perusahaan, dll. Katering melibatkan persiapan makanan dan minuman sesuai dengan spesifikasi pelanggan. Layanan katering juga menyediakan layanan pengiriman, penyiapan, dan pembersihan kepada kliennya. Dalam beberapa kasus, katering juga dapat menyediakan layanan perencanaan acara termasuk dekorasi, hiburan, dan koordinasi acara.

Bisnis katering membutuhkan pengetahuan lengkap tentang industri makanan seperti teknik persiapan makanan, sumber, logistik, perencanaan acara dan keterampilan organisasi, serta pemahaman yang mendalam tentang preferensi pelanggan dan layanan pelanggan. Dengan alat dan sumber daya yang tepat, bisnis katering bisa menjadi usaha yang sukses.

Mengapa Memulai Bisnis Katering Model Bisnis yang Menguntungkan?

Memulai bisnis katering adalah model bisnis yang menguntungkan. Karena menawarkan potensi besar untuk keuntungan tinggi karena kemampuannya untuk memulai dengan biaya awal yang rendah dan fakta bahwa Anda tidak perlu mempekerjakan karyawan atau peralatan besar. Selain itu, bisnis katering seringkali memiliki banyak aliran pendapatan, seperti katering acara, katering perusahaan, dan katering eceran. Pendekatan serba guna seperti itu membantu bisnis katering untuk memastikan pendapatannya stabil bahkan selama periode lambat. Bisnis katering juga mendapat manfaat karena mampu membangun hubungan dengan klien mereka dan membangun reputasi yang kuat di masyarakat. Ini dapat membantu mendatangkan pelanggan baru dan menghasilkan bisnis yang berulang.

Berikut adalah Lima Langkah sederhana yang harus diikuti untuk memulai bisnis katering Anda

Langkah 1 : Lakukan Riset Pasar untuk Bisnis Katering Anda

Melakukan riset pasar untuk bisnis katering Anda sangat penting untuk memastikan keberhasilan usaha Anda. Untuk memulai, Anda harus melakukan survei dan menganalisis persaingan di wilayah setempat, untuk mengidentifikasi dan membuat daftar jenis layanan katering yang ditawarkan, jenis menu, harga, dan layanan pelanggan. Anda juga harus meneliti tentang demografi populasi lokal seperti usia, jenis kelamin, pilihan diet, perilaku konsumen, dll untuk lebih memahami jenis makanan apa yang mereka sukai dan batasan diet apa yang mungkin mereka miliki.

Selain itu, Anda harus menganalisis tren konsumen terbaru dan permintaan pasar dalam layanan katering dan bagaimana pengaruhnya terhadap bisnis katering Anda. Terakhir, Anda harus menggunakan survei dan grup fokus untuk mengumpulkan umpan balik dari pelanggan potensial tentang preferensi mereka untuk layanan katering. Melakukan riset pasar untuk bisnis katering Anda sangat penting untuk memastikan keberhasilan usaha Anda.

Langkah 2 : Menulis Rencana Bisnis untuk Perusahaan Katering Anda

Rencana bisnis adalah dokumen penting untuk bisnis katering Anda. Ini menguraikan tujuan dan strategi bisnis, serta memberikan gambaran tentang kebutuhan keuangan perusahaan. Rencana bisnis katering yang komprehensif harus mencakup cetak biru tentang bagaimana Anda akan meluncurkan dan menjalankan bisnis katering Anda dan menguraikan tujuan utama dan strategi bisnis yang akan membantu Anda mencapai tujuan Anda.

Dengan membuat rencana yang komprehensif, Anda dapat mengantisipasi potensi tantangan dan peluang dengan lebih baik di sepanjang jalan, membantu memastikan hasil yang sukses. Saat menyusun rencana bisnis katering Anda, penting untuk fokus pada poin-poin utama seperti analisis pasar, analisis persaingan, perencanaan keuangan & strategi pemasaran.

Langkah 3 : Dapatkan Lisensi & Izin untuk Mengoperasikan Bisnis Katering Anda

Apa persyaratan hukum dan Lisensi & Izin yang diperlukan untuk memulai bisnis katering?

Saat memulai bisnis katering Anda, Anda harus memahami persyaratan dan izin apa saja yang diperlukan untuk memulai bisnis katering. Lisensi dan izin khusus yang diperlukan untuk memulai bisnis katering akan bervariasi tergantung pada lokasi bisnis dan faktor lainnya.

Umumnya, sebagai bisnis katering, Anda harus mendaftar ke negara bagian dan mendapatkan izin usaha dan izin makanan. Selain itu, bisnis katering mungkin perlu mendapatkan izin dari departemen kesehatan setempat, departemen pemadam kebakaran, dewan zonasi, lisensi perdagangan, dan mungkin departemen lainnya. Anda mungkin juga harus mendaftar ke departemen pajak setempat agar tetap patuh dan mengajukan perpajakan. Bergantung pada ruang lingkup bisnis katering, izin atau lisensi tambahan mungkin diperlukan dari tingkat federal atau negara bagian.

Langkah 4 : Temukan & Amankan Peralatan & Perlengkapan yang Dibutuhkan untuk Menjalankan Perusahaan Katering Anda

Memulai bisnis catering membutuhkan lebih dari sekedar menu yang lezat – juga membutuhkan peralatan dan perlengkapan yang tepat. Dari oven dan lemari es hingga piring dan perkakas, memiliki peralatan dan persediaan yang tepat dapat membuat perbedaan besar dalam kesuksesan bisnis katering. Berikut adalah beberapa item penting yang Anda perlukan untuk menjalankan dan menjalankan bisnis Anda.

Saat memilih peralatan dan persediaan yang tepat, sangat penting untuk mempertimbangkan kualitas, daya tahan, dan keamanan setiap barang, untuk menghindari kerusakan atau kegagalan fungsi selama operasi bisnis yang menghambat bisnis Anda.

Langkah 5 : Memasarkan dan Mempromosikan Bisnis Katering Anda

Sebagai bisnis katering baru, penting untuk menonjol dari persaingan dan menekankan proposisi penjualan unik Anda. Dengan memanfaatkan alat promosi seperti media sosial, kampanye email, dan strategi pemasaran digital lainnya, Anda dapat membedakan diri dari pesaing dan menyoroti mengapa bisnis katering Anda adalah pilihan terbaik bagi pelanggan.

Ingat tips berikut dalam menjalankan Bisnis Katering Anda. Selain bisnis katering, Anda juga bisa sambil mencoba kegiatan produktif lainnya dan jangan lupa untuk sesekali beristirahat dan melakukan kegiatan rekreasi. Menjalankan bisnis katering, anda juga dapat mencari kegiatan sampingan yang dapat menghasilkan uang.

BACA JUGA : Keuntungan Yang Didapatkan Dari Cathering

Profit Menggunakan Jasa Catering Harian – Mempunyai jadwal kesibukan yang padat, sekali-sekali membikin masyarakat urban perkotaan tak mengamati asupan makanan yang masuk ke dalam tubuhnya. Meski kesibukan yang padat serta kencang sungguh-sungguh memerlukan asupan makanan yang berimbang guna menambah kekuatan sepanjang hari. Dikala tubuh manusia menguras kekuatan yang terlalu banyak melainkan dia tak mengkonsumsi makanan bergizi berimbang dengan bagus, karenanya dia akan mengalami kelesuan sampai tak fokus dalam berprofesi.

Memandang hal hal yang demikian, sebagian produsen makanan maupun orang yang bisnis di bidang masakan menyediakan jasa catering harian. Anda tak perlu cemas dengan ketersediaan menu yang dikenalkan, sebab pengusaha ini menyediakan beragam tipe makanan yang banyak dan bermacam. Kecuali itu, sebab pemain bisnis dalam bidang ini kian bertambah, penyediaan menu malahan kian bermacam. Malahan salah satu pemain bisnis di bidang ini mengaku dalam waktu setahun sukses menerima orderan sampai ribuan. Oleh sebab itu, Anda tak perlu cemas bosan dengan tipe makanan yang itu-itu saja.

Lebih Efisien

Dikala Anda mempertimbangkan untuk menerapkan jasa catering harian profit yang paling dinikmati ialah lebih efisien dan menghemat waktu. Bagi Anda yang mempunyai dunia yang berputar lebih kencang sistem ini yakni sistem yang pantas. Anda tak perlu repot-repot menuliskan jadwal kuliner yang berharap Anda buat, berbelanja, sampai memasak. Waktu Anda bisa disimpan dan diaplikasikan untuk yang lain. Anda cuma tinggal memilih makanan yang diharapkan, lalu pesan melewati online. Maupun saat Anda mempunyai acara keluarga maupun sahabat, Anda cuma tinggal mengorder tanpa repot-repot memasak atau membeli makanan ke daerah makan.

On Delivery

Bagi Anda yang sungguh-sungguh sibuk dalam kesehariannya, jasa ini bisa menolong Anda. Pasalnya, dengan menerapkan jasa catering harian ini, Anda bisa seketika mengorder makanan dimana malahan Anda berada dan seketika bisa didampingi ke daerah Anda. Jadi tak perlu repot kan?

Lebih Hemat

Seandainya dihitung-hitung saat Anda mempertimbangkan untuk memasak makanan sendiri, ada harga waktu, kekuatan, dan materi. Mungkin ada benarnya jikalau memasak sendiri bisa menghemat tarif, melainkan Anda juga sepatutnya mengakumulasikan dengan daya dan waktu yang sirna dikala memasak.

Menu Bervariasi

Padahal tak ikut serta turun tangan menjadwalkan menu tiap harinya, Anda masih bisa merasakan menu yang bervariasi. Kala sebab sungguh-sungguh sibuk, jadi Anda tak bisa berdaya upaya menu apa yang dikala ini yang berharap disantap? Melainkan dengan menerapkan jasa catering ini, Anda dikenalkan sebagian jenis menu sehingga bisa seketika dipilih.

Nutrisi Berimbang

Seandainya Anda mempertimbangkan untuk memasak sendiri, pasti Anda akan kesusahan memastikan menu apa saja yang bisa memenuhi nutrisi Anda sehari-hari. Kala Anda akan memakan banyak waktu cuma untuk memenuhi nutrisi hal yang demikian. Melainkan dengan pasti pihak jasa catering harian sudah mempersiapkan menu makanan yang mempunyai nutrisi berimbang, jadi Anda tak perlu cemas seputar apa alternatif makanannnya.

Bisa Konsentrasi dengan Kesibukan Lain

Dengan menerapkan jasa catering ini, Anda bisa mengalokasikan waktu Anda ke kesibukan lainnya yang bisa menghasilkan uang. Berikut kami berikan ulasannya.. Sebab makanan ialah keperluan pokok sehingga Anda sepatutnya sungguh-sungguh memerhatikannya walau memang di jam sibuk, untuk itu dengan menerapkan jasa ini sungguh-sungguh menolong mengurangi waktu Anda.

Melainkan untuk mengawali menerapkan jasa catering harian ini, ada sebagian hal yang sepatutnya dipandang, adalah sebagai berikut:

Pantas Keperluan

Pertama-tama Anda sepatutnya mengenal keperluan makanan apa saja yang berharap dipenuhi. Seandainya Anda memerlukan jasa catering si kecil-si kecil atau ada member keluarga yang mempunyai penyakit tertentu seperti diabetes, asam urat, atau kolesterol, pilihlah jasa catering khusus, dan sekiranya Anda juga berharap sehat atau sedang diet, carilah jasa catering yang menyediakan catering diet atau catering sehat. Dan senantiasa catat jikalau memang ada orderan yang khusus seperti itu.

Pantas Budget

Kemudian, tentukan berapa budget yang Anda miliki. Hitung juga berapa kali seminggu Anda memerlukan makanan dari catering harian ini, berapa porsi yang Anda pesan, sehingga Anda mengenal berapa besar budget hal yang demikian untuk catering ini. Buatlah budget yang layak dengan porsi yang Anda pesan, jangan berlebih maupun kurang.

Penyedia Jasa Katering yang Ideal

Tipe ini sungguh-sungguh penting untuk dipandang, lazimnya makanan tergantung dari selera orang masing-masing, sehingga Anda perlu memilih jasa catering harian yang layak dengan selera Anda dan keluarga. Ada bagusnya Anda membaca business profile nya terutamanya dahulu sehingga Anda bisa memperhatikan kwalitas catering hal yang demikian.

Sedangkan Menu

Padahal pihak penyedia catering senantiasa memilihkan atau menyediakan menu yang bermacam, ada bagusnya Anda memastikan apa saja yang Anda berharap konsumsi. Bila hari senin dengan lauk daging, selasa sayur, rabu udang, sampai seterusnya. Tipe ini dikerjakan supaya Anda dan keluarga tak bosan memilih makanan yang cuma itu-itu saja.

Pastikan Bahan Makanan Segar

Penyedia jasa catering terbaik pasti akan senantiasa mengamati bahan makanan yang akan diolahnya, untuk itu, Anda sepatutnya mengamati apakah bahan makanan yang diolah memang segar dan bermutu baik. Langkah ini Anda bisa lakukan dengan memperhatikan sayuran yang dimasak benar segar atau tak, Anda bisa memandangnya dari warna, rasa, serta bebauannya. Seandainya memang tak ada keadaan sulit Anda bisa menerapkan jasa hal yang demikian sebagai langganan Anda.

BACA JUGA : IDE MENU KATERING : RESEP, IDE KOMBO RASA

Ini adalah pemikiran yang mungkin Anda bayangkan pada suatu saat: “Bisakah saya benar-benar menghemat uang dengan layanan katering?” Siapa pun yang pernah bertanggung jawab untuk merencanakan pertemuan, mulai dari pesta keluarga yang akrab hingga reuni besar-besaran, mengetahui perselisihan dan tekanan dalam menyiapkan hiburan, mengamankan tanggapan terhadap undangan, dan merencanakan makanan dan minuman. Pada titik tertentu, setiap orang dalam situasi itu setidaknya pernah memikirkan katering.

Soalnya, ada beberapa acara yang sepertinya dibuat untuk katering dan ada juga yang sepertinya tidak. Tidaklah umum untuk memikirkan melengkapi sebagian besar acara yang lebih kecil dengan solusi yang disediakan, sementara sebagian besar acara yang lebih besar melampaui cakupan kemampuan beberapa perencana, sehingga katering menjadi perlu.

Untuk lebih baik atau lebih buruk, dan terlepas dari posisi Anda pada nilai katering, pertanyaannya memiliki jawaban yang lebih sering daripada tidak mengejutkan. Ketika Anda melakukan perencanaan dengan bijaksana, sangat mungkin untuk menghemat uang dengan katering – bahkan dengan pertemuan yang lebih kecil. Anda hanya perlu berhati-hati tentang hal itu.

Tidak Ada Lagi Perjalanan Menit Terakhir untuk Mengumpulkan Bahan
Untuk perencana acara yang memilih untuk tidak melayani acara mereka, mereka akan ditugaskan untuk menyediakan minuman dan makanan dengan cara lain. Bagi beberapa orang, ini berarti membeli makanan yang sudah jadi (yang harganya sangat mahal) dan bagi orang lain, ini berarti memasak dan menyajikannya di rumah atau menyiapkan makanan sebelumnya.

Kami tidak perlu memberi tahu Anda betapa melelahkan dan menghabiskan banyak waktu memasak, itu sudah terbukti dengan sendirinya. Jika Anda suka memasak, itu hanya bagian dari kesepakatan. Butuh waktu untuk membuat segalanya menjadi benar, dan tidak ada jalan keluar dari itu.

Tetapi bagi orang lain, yang memilih memasak karena mereka curiga menghabiskan uang untuk katering, prosesnya membuat stres dan, Anda dapat menebaknya, mahal. Lupakan semua stres karena benar-benar menyiapkan makanan dan memasak makanan. Merencanakan makanan dan kemudian berbelanja untuk itu memakan waktu dan sebenarnya mahal.

Tentu, ada argumen yang dibuat bahwa Anda dapat menghemat uang untuk makanan karena bahan-bahannya biasanya lebih murah daripada makanan jadi yang disiapkan. Namun, banyak penghematan yang terlibat dengan bahan yang tidak disiapkan datang dengan kompromi massal. Saat Anda memberi makan orang banyak, itu mungkin sebenarnya lebih ekonomis, tetapi tidak jika Anda hanya mengadakan pertemuan kecil. Anda mungkin akan membeli lebih banyak dari yang Anda butuhkan, jadi meskipun biaya per unit Anda akan lebih rendah, biaya keseluruhannya akan lebih tinggi.

Di satu sisi, Anda mungkin benar-benar menghabiskan lebih banyak uang untuk bahan-bahan yang tidak disiapkan daripada yang Anda keluarkan ketika Anda bekerja dengan perusahaan katering di Philadelphia seperti Waterfront Gourmet – belum lagi fakta bahwa Anda tidak perlu berlarian untuk mendapatkan persediaan. , membuat beberapa perhentian dan mungkin perjalanan menit terakhir. Bayangkan itu – Anda dapat memanfaatkan katering terbaik di Philadelphia dan berpotensi menghemat uang!

Tidak Perlu Menyewa Bantuan Tambahan

Jika Anda belum yakin, ingatlah bahwa memasak makanan memerlukan lebih dari sekadar biaya untuk mendapatkan bahan-bahannya. Anda tahu, Anda harus benar-benar memasak makanannya. Jika itu untuk acara besar dan Anda telah berhasil mengamankan beberapa penghematan biaya sementara, Anda tidak mungkin dapat menyiapkan seluruh makanan sendiri.

Bergantung pada ukuran acara, Anda mungkin perlu menyewa tim untuk menyiapkan makanan di tempat, yang pada dasarnya sama dengan katering. Jika Anda harus melakukan itu, itu akan mengeluarkan biaya yang sepadan.

Namun, itu hanya satu skenario, dan ada banyak cara lain yang membuat Anda kehilangan waktu saat menangani persiapan makanan dan memasak sendiri. Pertimbangkan bahwa Anda mungkin tidak memiliki ruang di lemari es atau freezer Anda untuk bahan-bahan atau penawaran yang disiapkan, yang berarti bahwa semuanya perlu dilakukan sesuai petunjuk – yang mungkin sebenarnya tidak mungkin.

Kemudian, Anda mungkin tidak dapat menanganinya sendiri, yang mengharuskan Anda untuk merekrut bantuan tambahan. Meskipun Anda mungkin dapat mengumpulkan beberapa peserta yang bersedia, ini akan menjauhkan peserta dari pesta, apa pun pestanya.

Tak perlu dikatakan bahwa ketika Anda menggunakan sumber daya Anda untuk “melayani di dekat saya” dan meminta sedikit bantuan, Anda tidak perlu melakukan semuanya sendiri atau membawa siapa pun menjauh dari perayaan.

Penawaran Menu yang Disesuaikan

Selain itu, faktor biaya yang perlu diingat adalah bahwa Anda hampir pasti tidak dapat mengakomodasi berbagai macam masalah diet dan pembatasan atas dasar hemat biaya. Anda dapat membeli dalam jumlah besar dan menghemat, tetapi jika Anda membeli banyak barang berbeda dalam jumlah besar, penghematan biaya Anda pada dasarnya akan dibuang ke luar jendela.

Ketika Anda menetapkan pikiran Anda pada “layanan katering di dekat saya” dan membiarkan Waterfront Gourmet di situs http://139.99.23.74/ menangani menu untuk Anda, semua itu berubah. Sebagai perusahaan katering Philadelphia profesional, kami dapat memenuhi permintaan besar dan memberikan penghematan kepada Anda.

Baca juga artikel berikut ini : Cara Mendapatkan Keuntungan Katering Di Perusahaan Agen Bola Online

Katering bisa menjadi bisnis yang menguntungkan untuk restoran. Ini membantu Anda menjangkau pelanggan baru dan melengkapi penjualan ruang makan. Tapi itu memang memperkenalkan faktor baru ke bisnis Anda yang, jika dibiarkan, bisa menjadi hambatan sumber daya. Konon, jika Anda mengelola faktor-faktor ini dengan hati-hati, bisnis katering Anda dapat membantu restoran Anda berkembang.

Sebuah restoran mungkin tergoda untuk membuat menu yang luas yang menampilkan setiap kelezatan kulinernya. Pendekatan yang lebih baik adalah dengan mempertimbangkan menu katering dengan cermat melalui lensa melindungi margin keuntungan.

Berbicara tentang margin keuntungan, mari luangkan waktu sejenak untuk meninjau:

(Pendapatan–Harga Pokok)÷Pendapatan=Margin

Jadi, jika Anda menjual sandwich bakso seharga $12 dengan biaya pembuatan $3, keuntungan Anda adalah $9, dan margin keuntungan Anda adalah 75 persen.

Tentu, beberapa item menu akan memiliki margin keuntungan yang lebih rendah daripada yang lain, dan tidak apa-apa. Punya hidangan khas yang membuat orang datang kembali, atau yang Anda suka masak? Bahkan jika biaya produksinya lebih mahal, itu layak mendapat tempat di menu Anda — selama Anda tidak kehilangan uang setiap kali Anda membuatnya.

Semuanya bermuara pada menemukan keseimbangan hidangan yang tepat yang menciptakan pelanggan setia dan mendorong keuntungan, dan Anda dapat mulai dengan melihat setiap komponen individual dari bisnis katering Anda. Berikut adalah empat langkah yang dapat Anda ambil untuk memecah komponen-komponen ini dan memastikan bahwa katering adalah kontributor yang dapat diandalkan untuk keuntungan Anda.

Sadarilah Biaya Pengemasan

Biaya pengemasan adalah bagian yang terkadang terlupakan dari total biaya item menu. Pastikan Anda telah memasukkannya, dan kemudian bekerja untuk mengecilkannya. Berikut tipnya: gabungkan item serupa ke dalam satu paket alih-alih membungkusnya satu per satu.

Firehouse Subs mengambil pendekatan ini. Piring sandwich potong mereka mengurangi biaya pengemasan dan tampak hebat bagi pelanggan. Seperti banyak hal, keseimbangan adalah kuncinya. Beberapa jalan pintas seperti menggunakan kemasan tipis atau mengemas piring terlalu rapat dapat menjadi bumerang. Mereka mempersulit penyajian dan dapat membuat pelanggan mempertanyakan tingkat kualitas yang Anda berikan. Saat memotong biaya, perhatikan reputasi dan retensi pelanggan Anda.

Berikan Putaran Baru pada Minuman & Makanan Penutup

Kue kering, brownies, limun, es teh—ini dan makanan penutup serta minuman berbiaya rendah lainnya bisa sangat bagus untuk keuntungan restoran. Mereka tidak sulit, dapat disiapkan dalam jumlah besar sebelumnya, dan tidak memerlukan kemasan khusus.

Untuk membangkitkan minat pada minuman dan manisan Anda, cobalah menggabungkan rasa unik yang terkait dengan tema menu atau waktu dalam setahun. Tengok saja fenomena rempah labu. Rasa musiman menambah kesenangan dan variasi, dan harganya tidak mahal.

Jadikan Apa yang Sudah Anda Miliki Bekerja Lebih Keras

Meningkatkan keuntungan katering Anda tidak berarti Anda harus benar-benar menemukan kembali apa pun. Sungguh, yang harus Anda lakukan adalah memeriksa apa yang sudah berfungsi di menu Anda saat ini dan membuat penyesuaian strategis dari sana.

Katakanlah dua sandwich terlaris restoran adalah steak dan ayam panggang, tetapi ayam bakar lebih menguntungkan. Apa yang bisa dilakukan restoran?

Coba tingkatkan daya tarik sandwich ayam panggang dengan peningkatan sederhana dan berbiaya rendah. Ini bisa sesederhana menambahkan beberapa topping yang menarik seperti bacon atau alpukat. Anda juga dapat mencoba sudut musiman di sini juga. Buat versi waktu terbatas khusus yang menggabungkan rasa dan bahan musiman. Perubahan kecil bisa membuat sandwich ayam bakar lebih khas. Perbedaan ini membantu pelanggan tertarik pada sandwich dengan margin yang lebih tinggi.

Turunkan Biaya Tenaga Kerja Anda

Salah satu cara termudah untuk meningkatkan profitabilitas bisnis katering Anda adalah dengan menurunkan biaya tenaga kerja. Itu berarti memotong waktu persiapan.

Ini bisa semudah membeli bahan yang sudah disiapkan sebelumnya jika memungkinkan untuk menggunakannya tanpa mempengaruhi kualitas hidangan.

Pendekatan lain adalah melihat secara mendalam persiapan makanan Anda dari awal hingga akhir. Anda mungkin menemukan proses yang lebih efisien yang memungkinkan Anda menghabiskan lebih sedikit waktu untuk persiapan makanan. Efisiensi dan profitabilitas berjalan beriringan.

Katering yang dilakukan dengan baik bisa menjadi aliran pendapatan yang bagus untuk restoran. Dan itu tidak harus menantang. Restoran yang bersedia untuk tetap berada di jalur dan sedikit berkreasi dengan penawaran mereka berada dalam posisi yang baik untuk berhasil.

Liburan mandiri, di mana Anda membeli atau menyiapkan makanan Anda sendiri daripada memasukkannya ke dalam harga, adalah pilihan yang cocok karena sejumlah alasan. Anda akan memiliki lebih banyak fleksibilitas tentang kapan, di mana, dan apa yang Anda makan, daripada harus mengikuti menu dan waktu makan yang seringkali terbatas yang ditetapkan oleh resor. Mereka yang memiliki persyaratan diet atau alergi, atau yang hanya pemilih makanan, dapat menghindari stres karena khawatir akan ada sesuatu yang dapat mereka makan untuk makanan tertentu. Dan, jika Anda melakukannya dengan benar, itu sebenarnya bisa menjadi jauh lebih murah.

Masalahnya adalah Anda harus membuat rencana sebelumnya – kapan Anda akan membuat makanan sendiri, dan apa yang Anda butuhkan? Kapan Anda akan makan di luar, dan ke mana Anda akan pergi? Kami tahu bahwa gagasan harus mempersiapkan terlalu banyak untuk istirahat yang santai mungkin membuat Anda mengeluh, tetapi begitu Anda benar-benar berada di sana, Anda akan senang telah melakukannya, dan bahwa Anda tidak perlu khawatir tentang hal itu saat seharusnya. istirahat. Dengan mengingat hal itu, berikut adalah beberapa tip teratas tentang apa yang perlu diingat saat bersiap-siap untuk liburan mandiri.

MEMBAWA APA YANG ANDA BUTUHKAN

Sebaiknya Anda membawa bahan-bahan dasar, seperti roti atau kantong teh, dari rumah, terutama jika Anda tidak mungkin sampai ke toko pada hari kedatangan. Anda juga tidak ingin membeli peralatan memasak pada hari libur, jadi Anda mungkin ingin mengemas barang-barang khusus yang tidak dapat Anda lakukan tanpanya – jika Anda khusus tentang ketajaman pisau Anda, misalnya, Anda mungkin menemukannya Anda diberikan, jangan dipotong (tidak ada permainan kata-kata).

Tentu saja, Anda harus melakukan riset untuk memastikan Anda tidak mengemas banyak hal yang tidak Anda perlukan. Akomodasi mandiri sangat bervariasi dalam hal apa yang tersedia, jadi cari tahu peralatan dan perlengkapan mana yang disediakan untuk Anda, dan rencanakan dengan tepat. Anda bahkan mungkin menemukan bahwa makanan pokok seperti roti segar dan susu akan menunggu Anda saat Anda tiba.

MENGHARGAI HAL-HAL KECIL

Akan berguna untuk membawa sedikit bahan yang sering Anda gunakan, tetapi dalam jumlah yang sedikit. Jika Anda menyukai sedikit garam dengan makanan Anda, atau taburan ramuan campuran, membeli yang segar ini pada hari libur kemungkinan besar akan meninggalkan Anda dengan banyak sisa, dan ketika tiba waktunya untuk pergi Anda harus memutuskan antara membuang sisanya dengan membuangnya atau memasukkannya ke dalam koper Anda dan membawanya pulang … di mana Anda sudah punya banyak. Ini bahkan bisa terjadi pada teh dan kopi, terutama jika Anda tidak menghabiskan banyak waktu di akomodasi Anda – apakah Anda benar-benar akan menghabiskan 50 kantong teh atau satu botol kopi dalam seminggu? (Tidak ada penilaian jika Anda melakukannya.)

Solusinya di sini adalah membawanya dari rumah, dengan mencari tahu seberapa banyak Anda akan menggunakan dan mengemasnya sesuai kebutuhan. Bahkan jika ada beberapa yang tersisa di akhir liburan, tidak akan terlalu banyak sehingga Anda merasa membuang-buang uang dengan membuangnya. Bawalah dalam wadah sekali pakai dan Anda bahkan dapat mengosongkan beberapa ruang bagasi untuk suvenir.

STOCK UP ON SUPPLIES

Ada dua cara untuk mendekati berbelanja selama liburan mandiri. Pilihan pertama adalah membeli toko mingguan seperti yang Anda lakukan di rumah. Hal ini memungkinkan Anda menyingkir pada hari pertama, tetapi juga dapat membatasi spontanitas, dan kemungkinan besar Anda akan merasa tertekan untuk menggunakan semua yang telah Anda beli. Kemungkinan lainnya adalah mengambil lebih sedikit bahan lebih sering, yang memberi Anda lebih banyak fleksibilitas tentang apa dan kapan harus memasak, tetapi berarti Anda harus khawatir tentang kapan Anda harus pergi ke toko nanti. Pada akhirnya, terserah Anda untuk memutuskan mana yang sesuai dengan cara Anda melakukan sesuatu.

Jika Anda berencana untuk melakukan satu toko besar, ada baiknya Anda melihat apakah Anda dapat memesan secara online untuk pengiriman pada hari Anda tiba. Tentunya, apakah hal ini mungkin akan bergantung pada tempat Anda menginap, tetapi datang ke rumah liburan Anda dan meminta semua persediaan Anda tiba di depan pintu Anda malam itu adalah alternatif yang bagus untuk memulai liburan Anda dengan menyeret diri Anda di sekitar supermarket yang ramai. Pastikan untuk memesan waktu pengiriman yang Anda yakin dapat melakukannya – Anda tidak ingin ketinggalan slot karena Anda mengalami kemacetan atau salah satu anak mengamuk tepat sebelum Anda berangkat.

MASAK DENGAN PRODUKSI LOKAL

Salah satu cara terbaik untuk menyiapkan makanan liburan yang berkesan adalah dengan mencari tahu tentang makanan khas setempat dan memasukkannya ke dalam menu Anda. Jika Anda tinggal di dekat pantai, mengapa tidak membeli makanan laut segar dari desa nelayan setempat? Atau lihat ke pasar petani terdekat dan lihat apa yang mereka tawarkan? Ini memberikan kesempatan untuk makan malam spesial yang berbeda dari yang mungkin Anda miliki di rumah.

Ada baiknya untuk melakukan penelitian sebelumnya dengan hal ini sehingga Anda dapat mengetahui apa yang tersedia, di mana, dan kapan, serta mencari resep yang tepat untuk digunakan. Tentu saja, jika Anda melihat suguhan tak terduga saat Anda bepergian, akan menyenangkan juga untuk menyinggungnya – selalu ada pub lokal jika keadaan tidak berhasil.

MAKAN DI LUAR SEBAGAI PENGOBATAN

Dengan semua tip ini dalam menyiapkan makanan Anda sendiri, jangan lupa untuk mengunjungi restoran lokal dan menikmati kesempatan untuk makan di luar selama liburan Anda, dengan potensi untuk mencicipi hidangan baru dan makan di lingkungan yang indah. Namun, sekali lagi, ada baiknya merencanakan ke depan, meskipun bukan Anda yang memasak.

Terlalu sering orang membuat kesalahan dengan memutuskan untuk makan di luar pada saat-saat terakhir, mungkin setelah memutuskan bahwa tidak ada orang yang ingin memasak atau sudah terlambat untuk menyiapkan makanan sendiri. Hal ini dapat membuat aktivitas yang seharusnya menyenangkan menjadi sebuah tugas, saat Anda dengan lapar mencari tempat yang terlihat layak, memesan dengan terburu-buru dan menunggu makanan keluar dengan tidak sabar. Lebih baik memiliki ide ke mana Anda ingin pergi sebelumnya, dan pergi ke sana sebelum semua orang putus asa untuk makan – karena Anda akan membayar lebih untuk pengalaman itu, Anda harus memastikan itu menyenangkan. Dengan cara seperti itu anda juga akan memiliki lebih banyak waktu luang dalam liburan yang dapat kalian gunakan untuk aktifitas lainnya.